බෝංචි මැල්ලුම්
අවශ්ය ද්රව්ය :
- සිහින්ව රවුමට කපාගත් බෝංචි ග්රෑම් 100
- ගාගත් පොල් කෝප්ප 1/2
- අමු තුනපහකුඩු තේ හැඳි 1/2
- කහකුඩු තේ හැඳි 1/2
- ලුණු
- අබ ස්වල්පයක්
- කරපිංචා
- සුදුළූණු බික් 3
සාදා ගන්නා ආකාරය :
- කහකුඩු, තුනපහකුඩු, අබ, ලුණු, සුදුළූණු හා කරපිංචා එකතු කරලා අඹරගන්න. මේකට පොල් ටිකත් එකතු කරලා අඹරගන්න.
- බෝංචි ටික ලිපේ තියල වතුර ටිකක් උඩින් ඉහගෙන යන්තම් තැම්බෙන්න තියන්න. වතුර හිඳෙනකොට පොල් ටික දාලා කලවම් කරලා පොල් මැලවෙනකම් කලවම් කර කර පිසගන්න.
අවශ්ය ද්රව්ය :රවුමට කපා ගත් දැල්ලො ග්රෑම් 100කපා ගත් බෝංචි ග්රෑම් 100කපා ගත් ළූණු ගෙඩි 1කපා ගත් තක්කාලි ගෙඩි 2තලා ගත්...
අවශ්ය ද්රව්ය : කැකිරි ග්රෑම් 500 ගා ගත් පොල් ග්රෑම් 50 කුරුඳුපොතු කැබලි 2 කරපිංචා ඉති 2 කහ කුඩු තේ හැඳි 1...
අවශ්ය ද්රව්ය : මදටිය දළු ටිකක් මිරිස් කුඩු හා තුනපහ කුඩු ස්වල්පය බැගින් ගොරකා ස්වල්පයක් උම්බලකඩ ස්වල්පයක් කහ කුඩු ස්වල්පයක් රත්ළූණු අවශ්ය...
අවශ්ය ද්රව්ය : සැමන් 100 අල 150 ලොකු ළුණු 100 මාළු මිරිස් කරල් 10 ලුනු ගම්මිරිස් කරපිංචා දෙහි පාන්පිටි 100 විස්කෝත්තු කුඩු...
අවශ්ය ද්රව්ය : කඩල ග්රෑම් 250ක්ළපටි බණ්ඩක්කා ග්රෑම් 250ක්තක්කාලි ගෙඩි 4 - 5ක්රම්පේ, කරපිංචා අවශ්ය ප්රමාණයට ගන්නඅමු මිරිස් කරල් 2 - 3ක්රතුලුනූ...