චීස් කේක්
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :
- බිත්තර 4
- සීනි ග්‍රෑම් 200
- කජූ ග්‍රෑම් 100
- පූහූල් දොසි ග්‍රෑම් 200
- ලෙලි දොසි ග්‍රෑම් 50
- ගෝල්ඩන් සිරප් මේස හැඳි 4
- රුලං ග්‍රෑම් 200
- පිටි ග්‍රෑම් 75
- වැනිලා තේ හැඳි 1/2
- රෝස එසන්ස් තේ හැඳි 1/2
- සූවඳ කුඩූ තේ හැඳි 1/2 (කරඳමූංගු, කරාබූ නැටි, සාදික්කා, කුරුඳු පොතු එකට කුඩූ කරගන්න)
- බේකිං පවූඩර් තේ හැඳි 1/2
පිරවූම සාදන ක්‍රමය :
කජූ, පූහූල් දොසි, ලෙලි දොසි කුඩාවට කපාගන්න. ගෝල්ඩන් සිරප්, වැනිලා, රෝස එසන්ස් එකතු කරගෙන හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
බිත්තර සූදුමද සහ කහ මද වෙන් කරගන්න. බිත්තර කහ මද හා සීනි හොඳින් බීටි කරගන්න. ක්‍රීම් එකක් වනතෙක් ගසාගත යූතුයි.
පිටි, රුලං, බේකිං පවූඩර් සමග තුන්වරක් හලාගන්න. එය පලතුරු මිශ්‍ර්‍රණයට දමා හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
ගසාගත් කහ මද, සීනි මිශ්‍රණයට, පිටි පලතුරු මිශ්‍රණය දමා කලවම් කරගන්න.
බිත්තර සූදු මද හිම මෙන් පෙන නගින තුරු බීටි කරන්න. ඇතැම් විට බිත්තර සූදු මද ගසා පසෙක තැබූ විට යළිත් වතුර වනූ ඔබ දැක ඇති එලෙස වතුර වනූයේ සූදු මද හොඳින් බීටි වී නැති විටයි.
දෑන් ගසාගත් සූදු මද සාදාගත් කේක් මිශ්‍රණය සමග කලවම් කරගෙන පැය බාගයක් පමණ පසෙකින් තබන්න.
අවුරුදු මේසයට කේක් අනිවාර්යයි. හැමදාම කන චොක්ලට් කේක් හෝ බටර් කේක් වෙනුවට වෙනස් විදිහේ කේක් කෑල්ලක් රස විදිමුද?අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :පිටි කෝප්ප...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :බිත්තර 4 සීනි ග්‍රෑම් 200 කජූ ග්‍රෑම් 100 පූහූල් දොසි ග්‍රෑම් 200 ලෙලි දොසි ග්‍රෑම් 50 ගෝල්ඩන් සිරප් මේස...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍යය :සීනි ග්‍රෑම් 100පිටි ග්‍රෑම් 250බටර් ග්‍රෑම් 250බිත්තර සුදු මද 3මිල්ක් මේඩ් පොඩි ටින් 1/2 වැනිලා තේ හැඳි 2බේකින් පවුඩර් තේ...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :බටර් ග්‍රෑම් 100සීනි ග්‍රෑම් 100 (සිහින් කැට ගන්න. කැට ලොකු නම් කුඩූ කරගන්න)බිත්තර 2පිටි ග්‍රෑම් 100බේකින් පවූඩර් තේ හැඳි...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :සීනි ග්‍රැම් 125බටර් ග්‍රෑම් 375බිත්තර 15යිරුලං ග්‍රෑම් 500පොල් ගෙඩියකින් පමණසාදා ගත් පැණි පොල් ග්‍රෑම් 150කජු මද ග්‍රෑම් 150එන්සාල් ඇට...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :විටින් ක්‍රීම් මි.ලි. 250කර්ඩ් මි.ලි.100ටොපින් ෆ්ලේවර් මි.ලි 15ජෙලටීන් ග්‍රෑම් 12කේක් බේස්.මාරි බිස්කට් ග්‍රෑම් 100ඇස්ට්‍රා ග්‍රැම්අයිසින් ෂුගර් ග්‍රෑම් 25සාදා ගන්නා...
